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السبت، 7 مايو 2016

Comment préparer le couscous aux légumes et la viande

Comment préparer le couscous aux légumes et la viande
 
Ingrédients: 
-kelogram de couscous 
-kelogram de l'agneau 
-kub d'huile d'olive 
-mlh, au goût 
-mlakh Petit poivre noir 
Petit -mlakh de gingembre 
Petit -mlakh de safran en poudre 
Petit -mlakh de margarine 
-ltrn de l'eau 
-ncef Kilogramme de carottes, pelées et coupées en coupe longitudinale 
-ncef kg de courgettes, pelées et coupées en coupe longitudinale 
-ncef kg de potiron rouge 
-ncef Kg de chou, haché 
-habtan d'oignons, hachés 
-habtan de tomates, couper 
Coriandre -bagh, persil 
-100 Grammes de pois chiches trempés dans de l'eau
la façon de préparer: 
1. Ajouter la viande et les oignons et les tomates coupées dans le montant alloué, versez l'huile et le sel saupoudré et noir, le safran, le gingembre et le poivre, et ajouter la margarine. Incorporer le mélange bien, puis versez deux litres d'eau pour elle. Ensuite, couvrir la casserole. 
2. Après le mélange bout, enlever le couvercle. De plus chacun des pois chiches, les carottes, le chou, les courgettes, les courges et la coriandre rouge, le persil et un peu d'eau, avec le dépôt du mélange sur feu doux. 
3. couscous est placé dans un plat et lui verser une pinte d'eau salée, en remuant bien, puis peint deux deux grandes cuillères d'huile. Se déplace vers son propre conteneur, et placés sur la quantité de légumes, et faire cuire à feu doux. 
4. Lorsque la vapeur monte fortement du pot de couscous privé, retirer du feu, et placé dans un plat et lui verser un quart de litre d'eau froide et bien mélanger, puis retourné à son navire. 
5. Ce processus est répété trois fois, jusqu'à ce que le couscous cuit. Puis, un peu de beurre peint, et versé dans un plat rond et une surabondance de la taille, pour mettre les morceaux de viande et de légumes couverts et arrosés Palmrq. Servir chaud. 

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